《Dilmah帝瑪》皇家系列－特級錫蘭紅茶．Ceylon Supreme Tea

★ 商品說明
精選特級錫蘭紅茶，濃郁芳香，被譽為世界四大知名紅茶之一，非常適合添加牛奶沖泡成奶茶，口感柔潤香醇，餘韻無窮。

★商品規格
皇家特級錫蘭紅茶 125g/罐

※密封包裝，保持茶的最佳鮮度與品質

★ 保存方式
茶包一旦開封後，即會吸收空氣中的濕氣及味道，因此開封後若無法於短期內使用完，最好將茶包放入密封罐保存，並置於陰涼處或冰箱內，以維持茶袋的乾燥及品質。□

★正確沖泡Dilmah紅茶的要訣
1、沖泡前先溫杯
2、以熱開水沖泡，最好加蓋以保持紅茶熱度及香氣
3、茶包至少浸泡3~4分鐘，以使茶香能夠完全釋放

《 Dilmah 帝瑪紅茶 品牌介紹》
一位用一輩子的熱情與堅持來作好紅茶的師父告訴您為什麼要選擇Dilmah？◆100%純錫蘭茶：目前市面上唯一斯里蘭卡（錫蘭）政府認可為100%未混雜的錫蘭茶
◆新鮮：從茶葉採收到包裝全程一貫作業在產地完成
◆品質：通過ISO-9002國際品質認證
◆環保：本產品採用之包裝盒及茶袋濾紙為未經漂白氯化之紙製品

關於Dilmah 紅茶創始人 Mr.Merrill J. Fernando 的故事............

投身製茶行業已近半世紀的我，早先在一家知名的茶葉公司服務，他們的公司曾經供應過最好的鍚蘭紅茶至全球各地，然而隨著國際間愈來愈激烈的競爭，在市場佔有率及低價的考量下，昔日聞名的錫蘭茶今天盛名依舊，但隨著茶包中錫蘭茶的比率愈來愈少，品質上早己大幅滑落。

這對一向堅持品質的我產生相當大的矛盾，也因此這就是為什麼我要在二十幾年前開始經營自己的茶業事業。近半世紀來，紅茶可以說己經是我的生命，甚至當初 Dilmah 這個名字的靈也是來自我的二個兒子Dilha 和 Malik ，這顯示出我對紅茶的一份狂熱與執著。

在講求效率及現代化生產的觀念下，今天大部份的茶葉公司都已經採用機具化的CTC作業（CUT-採割╱TEAR-碎葉╱CURL-揉捻）這種現代化的作業方式雖可縮短葉業製作時間，然而卻會嚴重影響紅茶口感及品質，Dilma 紅茶在最重要的流程-----茶葉採收上仍堅持採用人工手採方式，因為唯有採用人工採收才能確定採到的都是嫩葉部份，由於這個原因Dilmah 紅茶沖泡起來，較他採用現代CTC作業下生產出的紅茶顏色上雖較淺，但是在口感及品質上卻是遠遠超過的。

最後我可以自信的說 Dilmah 紅茶雖然不是目前市面上最貴的，但是就品質來說，最好的紅茶，Dilmah 絕對當之無愧！